皇家魚子醬俱樂部是什麼?
使命宣言
Royal Caviar Club 致力於成為領先的魚子醬專家,提供來自世界各地的最稀有和最優質的魚子醬。
品牌故事
皇家魚子醬俱樂部將傳統與創新融為一體。
魚子醬曾是奢華和放縱的終極象徵,僅供皇室和富人享用,如今已逐漸進入精英人士經常光顧的高級餐廳和專屬活動中。
同時,在盛產世界頂級魚子醬的里海,鱘魚數量卻因過度捕撈和棲息地破壞而急劇下降。 鱘魚曾繁衍生息超過 1.6 億年,但一些物種現已瀕臨滅絕,這導致了魚子醬出口和鱘魚養殖的限制。
皇家魚子醬俱樂部總部位於瑞士日內瓦,創立之初致力於尋找最高品質的魚子醬。 我們的鱘魚養殖場位於法國波爾多 55 公里外的阿卡雄盆地,多年來一直秉承熟練的鱘魚手工養殖技術。 這個農場是30年前在法國建立的第一個此類農場,我們嚴格控制從生產到包裝的整個產品週期,確保品質標準和透明度。 我們使用永續技術,例如水過濾系統來重複使用大部分水,並提取魚產生的泥漿作為肥料。我們也致力於透過農作物重複利用水資源,並安裝太陽能板來獲取清潔能源。
我們對永續發展和大自然恩賜的承諾有助於確保我們的鱘魚的健康並提供最高品質的魚子醬。 同時,當我們從世界各地其他養殖鱘魚採購魚子醬時,我們也採用相同的高標準和技術。 我們的魚子醬經過《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(CITES)認證。
我們的創辦人 Oksana Dragun,被稱為“魚子醬女士”,是一位備受追捧的魚子醬愛好者。 她學習了家族經營的優質魚子醬生意,並將其作為家庭生活方式的一部分。
奧克薩娜分享了她對不同魚子醬等級的廣泛了解,如何將它們與香檳、葡萄酒、烈酒甚至茶進行最佳搭配,以及品嚐這種美味的傳統方式。
我們的創新方法突破了美食領域的界限,推出了重新定義魚子醬精緻而獨特風味的驚人產品。
作為全球最稀有、最優質魚子醬的專業供應商,皇家魚子醬俱樂部提供獨特的魚子醬體驗。
皇家魚子醬俱樂部專注於魚子醬文化!