ロイヤル キャビア クラブとは

ミッションステートメント

ロイヤル キャビア クラブは、世界中から最も希少で最高級のキャビアを提供する一流キャビア専門商社になることを目指しています。

ブランドストーリー

ロイヤル キャビア クラブは伝統を重んじてと革新を実現しています。

キャビアはかつて贅沢と楽しみの究極のシンボルとして王室や豪族専用のものでしたが、その後徐々に高級レストランや各界のエリートが頻繁に訪れる特別なイベントに登場するようになりました。

一方、世界最高のキャビアの産地であるカスピ海では、乱獲と生息地の破壊によりチョウザメの個体数が激減しました。 かつては繁栄し、1億六千万年以上存在していたチョウザメの一部の種は絶滅の危機に瀕しており、そのためキャビアの輸出が規制され、チョウザメの養殖が行われるようになりました。

スイスのジュネーブに拠点を置くロイヤル キャビア クラブは、最高品質のキャビアを調達するという情熱から始まりました。 フランスのボルドーから55キロ離れたアルカション盆地にある当社のチョウザメ養殖場では、長年にわたり、熟練した職人によるチョウザメ養殖技術によって成り立っています。 当社は、30 年前に設立されたフランス初のこの養殖場において、再生産から包装までのプロセス、製品サイクル全体を厳重に管理し、品質基準と透明性を保証しています。 私たちは、水の大部分を再利用するための水ろ過システムや、肥料として魚が生成する泥の抽出などの持続可能な技術を使用しています。農作物による水の再利用や、クリーンエネルギーのためのソーラーパネルの設置などにも努めています。

持続可能性と自然の恵みを大切にする当社の取り組みにより、チョウザメの健康が確保され、最高品質のキャビアをお届けすることができます。 と同時に、私たちは世界中で養殖されている他のチョウザメからキャビアを調達するときは常に、同じ高い基準とノウハウを使用しています。 当社のキャビアは、絶滅のおそれのある野生動植物の種の国際取引に関する条約 (CITES) によって認証されています。

キャビアレディとして知られる当社創業者であるオクサナ・ドラグンは、キャビア愛好家として人気があります。 彼女は最高のキャビアを取引する家業を学び、家族のライフスタイルの一部としてキャビアを楽しみました。

オクサナさんは、さまざまなキャビアの格付け、シャンパン、ワイン、蒸留酒から紅茶に至るまでの最良の組み合わせ方法、キャビアという珍味を味わう伝統的な方法に関する幅広い知識を伝えています。

私たちの革新的なアプローチは、キャビアの絶妙でユニークなフレーバーを再定義する驚きの製品を満載して、未知のグルメの世界に限界を押し広げます。

ロイヤル キャビア クラブは、世界中から最も希少で最高級のキャビアを提供する専門商社として、ユニークなキャビア体験を提供しています。

ロイヤル キャビア クラブはキャビア文化そのものです!